O melhor ácido Dl-Malic Acidulant para bebidas
Informação básica
Modelo: HNBOOM-DL
Descrição do produto
N ° de Modelo: HNBOOM-DL Marca: Henan Boom Origem: Hnbg01-1 Tipo: Ácido Málico Especificação: Dl / D / L Código HS: 2918199090 O melhor ácido acidulante DL-Málico para bebida [Nome do produto] DL-málico Nome] 2-hidroxi butano diácido [CAS] 617-48-1 [Estrutura Molecular Química] C4H6O5 [Fórmula Estrutural Química] [Peso Molecular Químico] 134.09 [Propriedades Físicas] Cristal branco ou pó cristalino com elevada capacidade de absorção de água e facilmente solúvel em água e etanol \ n Aplicação Ácido málico oferece um paladar próximo ao do suco natural e tem fragrância natural. Em comparação com o ácido cítrico, o ácido málico tem uma maior acidez (20% mais alta), menor quantidade de calor, sabor mais suave, maior fator de amortecimento e tempo mais duradouro; no entanto, não é tão corrosivo quanto o ácido cítrico, que leva ao desgaste do esmalte em série e é inofensivo à cavidade bucal e aos dentes. Como uma nova geração de regulador de acidez de alimentos, o ácido málico é conhecido como "melhor regulador de acidez de alimentos" em campos biológicos e nutricionais. É amplamente utilizado em alimentos como vinhos, bebidas, sucos de frutas e gomas de mascar. Não é apenas o terceiro regulador de acidez de alimentos que vem depois do ácido cítrico e do ácido láctico, mas também um dos maiores e mais promissores ácidos orgânicos na indústria alimentícia em todo o mundo atual. \ N Uso: \ nÁcido maleico oferece um paladar próximo ao de suco natural e tem fragrância natural. \ nO ácido láctico pode ser adicionado em bebidas frescas, bebidas em pó, bebidas com ácido láctico, bebidas lácteas e bebidas com sumo de frutas para melhorar os seus gostos e sabores. O ácido málico contém elementos hidratantes naturais da pele. Pacote: 25kg / saco de papel, 500kg / bag, ect 17 toneladas com palete por 20FCL 19 toneladas sem palete por 20FCL. \ N \ n
Grupo de Produto : Ácidos
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