Non Dairy Creamer para cozimento

N ° de Modelo: T60 Material de Embalagem: 25 Kgs Sacos de Papel Revestidos com PE Prazo de Validade:> 12 Meses Recurso: Quimiossíntese Aparência: Branco ou Amarelo Pálido Proteína em Pós: 2.2% Marca: kamadi Certificação: ISO, HACCP Método de Armazenagem: um local seco e fresco Principais substâncias: desnatadeira não lácteos Nome: Desnatadeira não lácteo para gordura de cozimento%: 35,2% Pb (Mg / Kg): 0,2 Origem: Jiangsu, China

Description

\ n \ nLatão não lácteo para panificação é um pó de alta qualidade, seco por pulverização, emulsionado, amarelo ou branco a creme, com bom sabor e cor e forte sabor leitoso, principalmente de xarope de glucose e óleo vegetal (óleo vegetal hidrogenado, óleo de palma , óleo de palmiste, óleo de coco, etc), tem um efeito especial na produção e processamento de alimentos e também uma espécie de alimento moderno que pode melhorar a estrutura interna dos alimentos e aumentando a fragrância e gordura a gosto requintado, macio e leitoso. n \ nComposição: xarope de glicose, gordura vegetal hidrogenada, emulsionantes de caseinato de sódio, estabilizador, antiespumante \ n \ nPó de Gordura Vegetal pode ser feito com baixo teor de gordura, gordura e gordura de acordo com as diferentes exigências dos clientes \ n \ n

Advantage & Funcations

\ n \ nEspecialmente na padaria, melhorar a textura de cozimento; Fornecer melhor sabor de cozimento; Melhore a propriedade física da pasta e torne-a mais operacional; Evite o envelhecimento da panificação e prolongue o prazo de validade. * Os produtos para panificação podem ser personalizados para diferentes necessidades. \ N \ nÉ popular com muitos produtos, como cremes de café caseiro, creme de café orgânico e vegano, café de baunilha francesa, leite de coco, creme irlandês baileys e assim por diante. Pode ser usado com café para mascarar o sabor amargo do café e suavizar a sensação da boca e, além disso, se puder manter a temperatura e modificar o sabor e a cor do café. Também é comum e amplamente utilizado em farinha de aveia nutritiva. equilibrar a gordura, proteína e outros carboidratos, e fornecer melhor sabor e sabor. Na aplicação do leite em pó de soja, pode-se aumentar o teor de gordura, mascarar o sabor da soja e aumentar a solubilidade instantânea. \ N

Specification

Sensorial:
White or pale yellow powder, free from lumps, taste-pure, typical free from off-taste; odor-pure, typical free from off-flavors or off-odors.
Chemical /Physical Analysis:
Parameter	Standard	Results
Fat%	35%±2.0	35.2%
Protein%	2%±0.2	2.2%
Acid value(mgKOH/g)	3.0 max.	0.6
Peroxide number(g/100g)	0.25max	0.01
Pb(mg/kg)	1.0 max.	0.2
As/based on As (mg/kg)	0.5 max.	0.01
Cu (mg/kg)	1.0 max.	0.4
Ni (mg/kg)	1.0 max	0.6
Moisture%	4.0 max.	3.2
Colour	White /creamy	White /creamy
Microbiological Analysis
Aerobic plate count (cfu/g)	3000 max	200
Coliform bacterial(MPN/100g)	90 max.	<0.3
Mold, (cfu/g)	30 max.	Absent
Salmonella	Negative	Negative
Shigella	Negative	Negative
Staphylococcus aureus	Negative	Negative
Tester:  SUJIABAO

Packing Information

Detalhes da embalagem: 25KG / Bag Detalhes da entrega: 30 dias \ n \ n \ n \ n

Grupo de Produto : Melhoradores de Sabores Alimentares